Фильтр-маш для сусла — это устройство, используемое в пивоварении, пивзавод,
виноделии и других процессах производства напитков для фильтрации сусла
(жидкости, получаемой после затирания и осахаривания зерна).
Основная цель этого оборудования — удалить твердые частицы, такие как остатки
зерна или дрожжевой осадок, чтобы получить чистое сусло, готовое для дальнейшей ферментации.
Основные компоненты маш фильтр:
-Рамы и пластины: Фильтр-пресс состоит из ряда рам и пластин, между которыми
располагаются фильтрующие мембраны. Жидкость (сусло) под давлением проходит
через фильтрующие пластины, задерживая твердые частицы на поверхности мембраны.
-Фильтрующие мембраны: Эти мембраны обычно сделаны из полимерных материалов
и имеют микроскопические поры, которые позволяют жидкости проходить, удерживая
твердые частицы.
-Прессующие элементы: Гидравлическая или механическая система, которая сжимает
пластины и рамы, создавая необходимое давление для фильтрации.
- Коллекторы и трубопроводы: Эти компоненты обеспечивают подачу сусла в маш фильтр
и отвод фильтрованной жидкости.
Принцип работы на маш фильтр:
1. Загрузка сусла: Сусло подается в фильтр-пресс под давлением.
2. Фильтрация: Жидкость проходит через мембраны, оставляя твердые частицы внутри
камер, образованных рамами и пластинами.
3. Слив фильтрата: Фильтрованное сусло собирается в специальных коллекторах и
выводится для дальнейшей обработки.
4. Разгрузка твердых остатков: После завершения фильтрации пресс разжимается,
и твердые остатки удаляются вручную или автоматически.
Преимущества на маш Фильтр для сусла:
- Высокая степень очистки сусла.
- Повышение эффективности ферментации за счет удаления ненужных частиц.
- Возможность повторного использования фильтрующих мембран после очистки.
Этот тип оборудования широко используется на крупных пивоваренных и
винодельческих предприятиях, где важно получать сусло высокой чистоты для
обеспечения качества конечного продукта.
Запросить коммерчекое предложение