Азия Пивоваренные оборудования

Главная
Наши Клиенты
Азия Пивоваренные оборудования

Nagano Brewery 500л с ЦКТ 1000л монтаж в Японии

Nagano Brewery — одна из самых уважаемых крафтовых пивоварен Японии,

расположенная в сердце живописной префектуры Нагано. Здесь, среди гор и
родников, рождается пиво, вобравшее в себя чистоту природы и глубину японских
традиций. Сегодня успех пивоварни во многом опирается не только на мастерство
пивоваров, но и на высокотехнологичное оборудование от китайской компании
Shandong Tiantai Beer Equipment.

Nagano Brewery@ пивоварня 500л

История, вдохновлённая природой на пивоварню

Nagano Brewery была основана с целью объединить древние техники японского
пивоварения с современными технологиями. Каждая партия пива и саке производится
из местной родниковой воды, выращенного в регионе риса и тщательно отобранного
солода. Вдохновением для создания напитков служит сама природа
Нагано — с её сменой сезонов, снежными вершинами и тихими долинами.

Nagano Brewery@ пивоварня 500л
Пивоварня сочетает в себе уважение к вековым японским традициям с современным
подходом к производству. Здесь используются технологии холодной ферментации и
натурального брожения, чтобы сохранить чистый вкус и аромат. Каждый этап —от
подготовки ингредиентов до бутилирования —контролируется вручную мастерами
с многолетним опытом.

Nagano Brewery@ пивоварня 500л
В ассортименте Nagano Brewery — фирменное ремесленное пиво и традиционное саке:
Nagano Pale Ale — лёгкий, ароматный эль с тонкими нотками цитруса.
Nagano Dark Lager — насыщенное тёмное пиво с карамельно-шоколадным послевкусием.
Junmai Sake Nagano — классическое японское саке, сбалансированное и мягкое,
идеально подходящее к суши и блюдам восточной кухни.

Nagano Brewery@ пивоварня 500л

Nagano Brewery и Tiantai: японские традиции на оборудовании мирового уровня

Надёжное оборудование — основа стабильного качества
При расширении производства Nagano Brewery искала оборудование, которое обеспечит:
Стабильность технологического процесса,
Высокую степень автоматизации,
Гибкость в производстве разных сортов пива,
Лёгкость обслуживания и энергосбережение.

Nagano Brewery@ пивоварня 500л
Выбор Tiantai пивоварню— одного из лидеров в области пивоваренного оборудования.
Компания имеет более 20 лет опыта в разработке и производстве пивоваренных систем,
работающих сегодня в более чем 200 странах.
Для Nagano Brewery команда Tiantai спроектировала и изготовила индивидуальное
решение, включающее:

Варочный порядок объёмом 500 литров

заторно-фильтрационный чан, сусловарочный чан и вирпул),
ЦКТ объёмом 1000 литров с двойной рубашкой охлаждения,
Автоматическую систему управления с сенсорной панелью,
Теплообменник, насосы, CIP-систему и вспомогательное оборудование.
Все элементы были выполнены из высококачественной нержавеющей стали (SUS304),
с соблюдением международных стандартов санитарии и безопасности.

Nagano Brewery@ пивоварня 500л
Результат: сочетание японской культуры и китайской инженерии
Сотрудничество с Tiantai позволило Nagano Brewery не только повысить объёмы
производства, но и ещё точнее контролировать вкусовой профиль каждого сорта.
Благодаря современной автоматизации и эффективной системе охлаждения,
пиво сохраняет чистоту, стабильность и насыщенность.

Nagano Brewery@ пивоварня 500л
Как отмечает главный пивовар Nagano Brewery:
“Мы выбрали Tiantai, потому что они не просто поставляют оборудование — они
становятся технологическим партнёром. Надёжность и гибкость их решений помогает
нам сосредоточиться на главном — на вкусе.”

Nagano Brewery@ пивоварня 500л
Оборудование от Tiantai — выбор профессионалов по всему миру
История Nagano Brewery — это яркий пример того, как традиционное мастерство и
современные технологии могут работать в гармонии. Если вы ищете надёжное
решение для своей пивоварни — доверьтесь опыту Shandong Tiantai Beer Equipment.