Описание на 1000л форфас
Форфас 1000л изобарическая ёмкость для хранения, осветления, карбонизации и розлива готового пива. Используется после завершения брожения для стабилизации продукта и подготовки к розливу в кеги, бутылки или банки.
функции форфаса 1000л
Осветление пива после брожения
Карбонизация под давлением
Кратковременное хранение
Подготовка к розливу
Область применения на форфас 1000л
Крафтовые пивоварни
Brewpub и рестораны
Малые и средние производств
Основные характеристики на 1000л форфас
- Функция: ферментация и созревание сусла
- Емкость танка:1000л (+25% технологические)
- Размер:Φ1210×2280мм(можно конструировать)
- Внутренняя оболочка: полностью сварная SUS304; TH=3мм
- Внешняя оболочка: полностью сварной из стали SUS304; TH=2мм
- Сварка 100% TIG в среде чистого аргона
- Внутренняя стенка: санитарная отделка 2B, кисловка и полировка; (опция зеркального покрытия 8K)
- Внешняя стенка: SUS304нержавеющая сталь; (2B, 8K Зеркальная отделка опция)
- Внутренняя полировка до 0,2 ~ 0,4 мкм без мертвых углов
- Изоляция: TH = 80мм с низкой теплопроводностью полиуретан
- Охлаждение: 35% гликоль-жидкость -5℃
- Рубашка охлаждения: пластина с углублениями на дне и боковой стенке, сваренная без перегорания
- Испытание рубашик водой и газом, 5 бар(75 psi) в течение 1 часа, 3,5 бар (52 psi) в течение 48 часов
- Рабочее давление рубашки:<2bar/30psi
- Испытание танк водой и газом 4bar/60psi в течение 1 часа, 2.5bar/37.5psi в течение 48 часов
- Рабочее давление в баке: ≦ 2bar/30psi
- Верхний дно был полировкой
- Боковой люк с давлением (верхий люк опция)
- Вращающийся на 360° шар и порт для CIP-распыления, 1 шт
- Рукав CIP с четырехходовым соединением и дроссельной заслонкой
- Механический предохранительный клапан 2bar/30psi на верху (1bar/15psi опция )
- Полностью санитарный пробоотборный клапан с уплотнением из EPDM
- Порт для карбонизации с растворенным в CO2 камнем 0,22мкм
- Гидравлический манометр на CIP (тип диафрагмы на выбор)
- Гильза сварная санитарная для высокоточного датчика температуры 1шт
- Входное/выходное отверстие для гликолевой воды на боковой стенке, толстостенная трубная резьба (доступна верхняя или нижняя конструкция)
- Входное/выходное отверстие для гликолевой воды на конусе, толстостенная трубная резьба (доступна верхняя или нижняя конструкция)
- 4шт полностью ноги SUS304 с подтяжками
- 4 комплекта сверхмощных подножек с регулировкой вверх-вниз и наклонаe
- Доступны клапаны, фитинги и все детали в хомуте, тройной зажим/соединение DIN
Преимущества форфаса 1000л
Стабильное давление при розливе
Контроль уровня карбонизации
Минимизация контакта с кислородом
Гигиеничность и простота CIP мойки
Улучшение прозрачности и стабильности пива
