Добро пожаловать в Trackside Distillery —новую звезду на алкогольной карте Канады!
Проект Trackside Distillery 2000L на оборудовании Tiantai
Trackside Distillery — это молодой, но амбициозный производитель крепких напитков в Канаде, который готов стать новым центром притяжения для ценителей ремесленного алкоголя.
После многих лет планирования, обучения, упорной работы и безграничной страсти команда с гордостью объявляет:
в 2025 году Trackside Distillery официально откроет свои двери!
От идеи к воплощению мечты
То, что зародилось в 2023 году как небольшая инициатива энтузиастов, всего за два года превратилось в настоящий проект мечты. Команда вложила огромные усилия: полностью обновила помещение, разработала собственные рецептуры, изучила тонкости ремесленной дистилляции, создала атмосферу, в которой каждый гость почувствует себя частью сообщества.
Каждый шаг — от первых чертежей до запуска оборудования — был продиктован любовью к премиальному алкоголю и желанием создать место, где люди могут общаться, праздновать и наслаждаться напитками, созданными с душой.
Что ждёт гостей Trackside Distillery
Trackside Distillery готовит для будущих посетителей богатую программу и разнообразный ассортимент:
✔ Ремесленные напитки собственного производства
Водка — чистая, мягкая, с классическим канадским характером
Джин — с ароматами местных ягод, трав и специй
Готовые коктейли (RTD) — современные, свежие, созданные на основе собственных дистиллятов
✔ Атмосферная дистиллерия, созданная для людей
Уютная зона отдыха станет идеальным местом, чтобы встретиться с друзьями, попробовать новые напитки, насладиться ароматами свежего дистиллята и открыть для себя культуру ремесленного производства.
✔ Качество и творчество в основе каждой капли
В Trackside Distillery уделяют внимание каждой детали — от выбора сырья до дизайна бутылок. Команда ставит перед собой цель создавать что-то действительно особенное.
Открытие в 2025 году обещает стать ярким событием — следите за обновлениями!
Оборудование 2000 литров от Tiantai: сердце Trackside Distillery
Для создания стабильного производства команда выбрала оборудование от Shandong Tiantai Beer Equipment — надёжного международного производителя, известного качеством инженерии и вниманием к деталям.
Комплектация дистилляционного комплекса 2000 л включает:
- 2000 л заторно-фильтрационный чан
- 2000л горячая вода
- 2000 л ЦКТ и форфас
- 2000 л пароводяной перегонный куб
- Медный шлем
- Лебединая шея и линия дистилляции
- Дефлегматор
- Дистилляционная колонна
- Джин-корзина
- Кожухотрубный холодильник
- Узел отбора алкоголя
- Алкогольный трубопровод и клапаны
- СИП-трубопровод и санитарные клапаны
- Сборный танк
- Прочная опорная рама
- Электрический шкаф управления
Оборудование полностью изготовлено из высококачественной нержавеющей стали и меди, соответствует международным санитарным стандартам и обеспечивает высокий уровень стабильности процессов.
Сотрудничество Tiantai и Trackside Distillery: успех, основанный на доверии
Для компании Tiantai стало большой честью стать технологическим партнером развивающейся канадской дистиллерии. Идея Trackside Distillery, появившаяся в 2023 году, превратилась в реальный, современный производственный проект, оснащённый комплексной системой для варки пива и дистилляции спирта.
Tiantai обеспечила:
индивидуальный проект оборудования,
изготовление всех компонентов,
контроль качества на каждом этапе,
упаковку, отгрузку и помощь в установке на месте.
В результате Trackside Distillery получила возможность:
органично объединить производство пива и крепких напитков,
повысить гибкость технологических процессов,
готовиться к будущему расширению без существенных реконструкций.
Trackside Distillery готовится стать ярким примером того, как сочетание страсти, ремесленного подхода и качественного оборудования может создать новую точку притяжения на алкогольной карте Канады.
Tiantai Beer Equipment гордится этим партнёрством и уверена, что впереди — ещё много новых проектов, эксклюзивных напитков и больших достижений.
