Оборудование для производства натурального эфирного масла из свежей мандариновой кожуры
Компания TIANTAI предлагает комплексные решения для производства эфирных масел из цитрусового сырья. Линия производительностью на базе дистилляционного аппарата 1000л предназначена для переработки свежей мандариновой кожуры и получения натурального эфирного масла методом паровой дистилляции.
Оборудование подходит для небольших и средних производств, предприятий по переработке цитрусовых, производителей пищевых ароматизаторов, косметического сырья и натуральных ароматических продуктов.
Производство эфирного масла из свежей мандариновой кожуры
Мандариновая кожура содержит большое количество летучих ароматических компонентов и является ценным побочным продуктом переработки цитрусовых. В процессе паровой дистилляции горячий пар проходит через подготовленное сырьё. Под воздействием температуры эфирные масла высвобождаются из растительного сырья и вместе с водяным паром поступают в конденсатор.
После охлаждения конденсат разделяется на две фазы — эфирное масло и ароматическую воду (гидролат).
Такой процесс позволяет получать натуральное цитрусовое эфирное масло без применения органических растворителей.
Технологическая схема
Свежая мандариновая кожура → Измельчение сырья → Загрузка в дистилляционный аппарат → Паровая дистилляция → Конденсация паров → Разделение эфирного масла и воды → Фильтрация при необходимости → Хранение готового эфирного масла
Конкретные параметры технологического процесса подбираются в зависимости от сорта мандарина, влажности, степени измельчения сырья и требуемого выхода эфирного масла.
Основное оборудование линии
1. Измельчитель мандариновой кожуры
Свежая мандариновая кожура предварительно измельчается до необходимого размера.
Измельчение позволяет увеличить площадь контакта сырья с паром и улучшить эффективность процесса дистилляции.
Конструкция измельчителя подбирается с учётом свойств свежего цитрусового сырья и требуемой производительности линии.
2. Дистилляционный аппарат 1000л
1000-литровый дистилляционный аппарат является основным оборудованием линии производства эфирного масла.
Подготовленная мандариновая кожура загружается в аппарат, после чего через сырьё подаётся технологический пар.
Основные особенности:
Объём аппарата: 1000л
* Материал: AISI 304
* Процесс: паровая дистилляция
* Подходит для свежей мандариновой, апельсиновой и лимонной кожуры
* Равномерная подача пара
* Теплоизоляция корпуса
* Санитарная конструкция
* Возможность установки автоматической системы управления
* Возможность индивидуального проектирования
При необходимости конструкция и рабочий объём аппарата могут быть адаптированы под конкретный вид сырья.
3. Парогенератор
Парогенератор обеспечивает стабильную подачу пара в дистилляционный аппарат. Производительность парогенератора рассчитывается инженерами TIANTAI на основании объёма аппарата, количества сырья, времени одного цикла и требуемой интенсивности дистилляции. В зависимости от условий проекта могут использоваться электрические или топливные парогенераторы.
4. Конденсатор эфирного масла
Паровая смесь, содержащая воду и летучие ароматические компоненты, поступает из дистилляционного аппарата в конденсатор.
В конденсаторе происходит эффективное охлаждение пара и его превращение в жидкий конденсат.
Конструкция и площадь теплообмена подбираются в соответствии с производительностью дистилляционной системы.
5. Система охлаждения
Для работы конденсатора необходима система охлаждения.
В зависимости от климатических условий, температуры окружающей среды и режима эксплуатации могут использоваться:
* бак оборотной охлаждающей воды;
* насос циркуляции;
* градирня;
* промышленный чиллер;
* комбинированная система охлаждения.
TIANTAI подбирает систему охлаждения в соответствии с конкретными условиями проекта.
6. Сепаратор эфирного масла и воды
После конденсации полученная жидкость поступает в сепаратор эфирного масла и воды.
Благодаря различию плотности и физическим свойствам компонентов происходит разделение эфирного масла и водной фазы.
Полученное эфирное масло направляется в накопительную ёмкость, а гидролат может быть собран отдельно для дальнейшего использования.
7. Ёмкости для хранения эфирного масла
Для хранения готового продукта используются санитарные ёмкости из нержавеющей стали.
В зависимости от требований заказчика ёмкости могут оснащаться:
* герметичной крышкой;
* дыхательным клапаном;
* уровнемером;
* смотровым люком;
* санитарными клапанами;
* системой отбора продукта.
Материалы и санитарное исполнение
Оборудование линии может изготавливаться из нержавеющей стали AISI 304, подходящей для пищевой и косметической промышленности.
Все основные элементы линии проектируются с учётом требований к санитарной обработке, очистке и безопасной эксплуатации.
Для отдельных узлов, контактирующих с продуктом, по требованию заказчика могут рассматриваться другие марки нержавеющей стали.
Где применяется эфирное масло мандарина?
Натуральное мандариновое эфирное масло широко используется в различных отраслях:
пищевой промышленности — ароматизация продуктов и напитков;
производстве напитков — натуральные цитрусовые ароматические компоненты;
косметической промышленности — косметические средства и уходовые продукты;
парфюмерии — создание цитрусовых ароматических композиций;
бытовой химии — ароматизаторы и натуральные ароматические компоненты;
производстве натуральных продуктов— ароматические и растительные экстракты.
Возможность переработки различных цитрусовых
Одна и та же технологическая линия может быть адаптирована для переработки различных видов цитрусового сырья.
В зависимости от проекта оборудование может использоваться для:
мандариновой кожуры → апельсиновой кожуры → лимонной кожуры → грейпфрутовой кожуры и другого растительного сырья.
Технологические параметры могут корректироваться в соответствии с особенностями каждого вида сырья.
Комплексное решение от TIANTAI
TIANTAI может разработать полную линию производства эфирного масла с учётом производительности и требований заказчика.
Типовая конфигурация:
Измельчитель → Дистилляционный аппарат 1000 л → Парогенератор → Конденсатор → Система охлаждения → Сепаратор эфирного масла и воды → Ёмкость для эфирного масла → Система управления**
При необходимости линия может быть дополнена насосами, фильтрацией, дополнительными накопительными ёмкостями, системой CIP и автоматизированным управлением.
Почему выбирают оборудование TIANTAI?
TIANTAI имеет многолетний опыт проектирования и производства технологического оборудования из нержавеющей стали и комплексных производственных линий.
Мы предлагаем:
* индивидуальное проектирование оборудования;
* производство оборудования из нержавеющей стали;
* подбор оборудования в соответствии с сырьём и производительностью;
* интеграцию всех основных технологических узлов;
* автоматизацию производственной линии;
* техническую поддержку;
* комплексные решения для предприятий различного масштаба.
Закажите линию производства эфирного масла
Если вы планируете организовать производство эфирного масла из мандариновой, апельсиновой или лимонной кожуры, специалисты TIANTAI могут разработать конфигурацию оборудования в соответствии с вашими требованиями.
Для подготовки технического предложения необходимо предоставить:
* вид сырья;
* количество свежей кожуры в сутки;
* желаемую загрузку на одну партию;
* количество рабочих часов в день;
* требуемый уровень автоматизации;
* доступный источник энергии;
* требования к материалу оборудования.
TIANTAI — оборудование для производства эфирных масел и комплексные технологические решения из Китая.